Pesto de trufa negra sen glute 180 gr

O noso pesto de trufa negra é o resultado dunha idea innovadora e audaz: enriquecer o clásico pesto xenovés cun dos ingredientes máis preciosos e refinados da terra, a trufa negra. Esta combinación de sinxeleza e elegancia dá vida a unha receita única e delicada, capaz de darlle aos teus pratos un toque de refinamento incomparable. Este pesto é ideal para enriquecer aperitivos e primeiros pratos, como trofie e ñoquis, pero tamén para facer deliciosos purés. A súa versatilidade permite transformar ata o prato máis sinxelo nunha experiencia gastronómica inesquecible.

A trufa negra, presente nun 1% na salsa, é o principal ingrediente que lle confire a este pesto un aroma envolvente e un sabor fino. A albahaca italiana, cultivada con paixón e dedicación, está presente nun 35% na salsa, dándolle frescura e un aroma característico, enriquecendo cada prato cos seus aromas inconfundibles. O aceite de xirasol, lixeiro e delicado, é o ingrediente que une e amalgama os elementos da salsa, dándolle unha agradable suavidade. Os anacardos, coa súa dozura e textura sedosa, engaden unha nota de cremosidade e sabor, potenciando os sabores da albahaca e da trufa negra. O queixo Pecorino Romano DOP, elaborado con leite de ovella, dálle á salsa un sabor único e característico, facéndoa aínda máis envolvente e satisfactoria. Os piñóns e o allo completan esta receita, potenciando o sabor e a complexidade dos sabores.

Os ingredientes compleméntanse cun aroma natural, antioxidantes como o ácido ascórbico e reguladores da acidez como o ácido cítrico, que preservan a frescura e calidade da salsa.

O produto é libre de transxénicos, o que garante un pesto auténtico que respecta o medio ambiente e unhas eleccións alimentarias conscientes.

Este pesto de trufa negra é moi recomendable para aqueles que desexan enriquecer os seus pratos cunha nota de elegancia e sofisticación. A súa delicadeza faino perfecto para acompañar unha ampla gama de preparacións, transformando cada prato nun festín para o padal.

Descubre o pracer de usar o pesto de trufa negra na cociña e déixate conquistar pola súa bondade e refinamento. Comparte esta experiencia culinaria única cos teus seres queridos e goza do privilexio de degustar a trufa negra, unha verdadeira excelencia da gastronomía. O pesto de trufa negra transformará calquera prato nunha experiencia culinaria inesquecible, facendo da súa mesa un lugar de delicia gastronómica refinada.

Ingredientes: Aceite de xirasol, albahaca italiana 35%, anacardos, sal, trufa de verán 1% (Tuber aestivum Vitt.), queixo Pecorino Romano DOP (leite de ovella, sal, callo), piñóns, allo, aroma, antioxidante: ácido ascórbico , regulador da acidez: ácido cítrico. O produto non contén transxénicos.

Data de caducidade: para consumir nun prazo de 24 meses. Vida útil garantida: 3/4 (18 meses).

Como usar: Tal como está, listo para usar.

Características organolépticas: Consistencia: cremosa Cor: verde escuro Olor: típico de albahaca e trufa Sabor: típico de albahaca e trufa

Alérxenos: Contén: froitos secos e leite. Pode conter restos doutros froitos secos e cacahuetes. Sen glúten.

Embalaxe principal: frasco de vidro + tapón de lata.

Valores nutricionais por 100 g de produto: Enerxía: 1963 kJ / 476 kcal Graxas: 48 g dos cales ácidos graxos saturados 6,5 g Hidratos de carbono: 4,6 g dos cales azucres 1,9 g Proteínas: 5,2 g Sal: 2,4 g