Crema de cogomelos e trufa branca 80 gr

A nosa deliciosa especialidade de cogomelos e trufa branca é unha auténtica delicia para o padal. Esta fina combinación de sabores ofrece unha experiencia culinaria única, que se presta á perfección a unha ampla gama de pratos, desde aperitivos ata primeiros e segundos pratos, tortillas e moito máis. A combinación de cogomelos e trufa branca crea unha harmonía de sabor e aroma, facendo deste condimento un verdadeiro imprescindible na cociña.

Os nosos cogomelos, coidadosamente seleccionados e de máxima calidade, están formados principalmente por Boletus Edulis e grupos afíns, coñecidos polo seu sabor rico e envolvente. Combínanse sabiamente co aroma único e precioso da trufa branca, Tuber magnatum Pico, unha das trufas máis deliciosas e prezadas do mundo. A presenza desta trufa engade un toque de luxo e refinamento ao condimento, polo que é perfecto para ocasións especiais e momentos festivos.

Para crear esta deliciosa especialidade só utilizamos aceite de oliva virxe extra de alta calidade, que engade a súa nota afroitada e delicada á mestura de sabores. O sal dosificase coidadosamente para equilibrar os ingredientes e potenciar os seus sabores naturais. A versatilidade desta especialidade fai que sexa apta para múltiples usos na cociña. Podes untar este condimento en croutons para un aperitivo elegante, engadilo a risottos e pastas para enriquecelos de sabor, ou utilizalo para darlle un toque especial ás túas tortillas e preparacións a base de carne ou peixe. A nosa especialidade de cogomelos e trufa branca é un auténtico pracer para os sentidos e un complemento refinado para a túa mesa. Experimenta con novas combinacións e déixate levar por este manxar culinario que conquistará o corazón e os padais de todos os gourmets. Desfrute a súa comida!

Ingredientes: Cogomelos porcini 58,5% (Boletus Edulis e Grupo Rel.), aceite de oliva virxe extra, aroma, sal, Trufa Branca 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Data de caducidade: 36 meses.

Modo de uso: Para aproveitar ao máximo as calidades do produto, recoméndase empregar unha cantidade de 10 g de nata por persoa, empregándoa directamente no prato. É ideal como condimento de crutóns e recheos de aperitivos, primeiros e segundos pratos, tortillas e en todo caso como base de todos os pratos con trufas.

Características organolépticas: Aspecto: cremoso Color: marrón Olor: típico Sabor: natural, típico e agradable. Consistencia: cremosa e compacta Estado: sólido

Alérxenos: o produto non contén substancias alérxicas nin produtos que conteñan tales compoñentes. Durante a recollida, transferencia e procesamento, o produto non está suxeito a ningún risco de contaminación cruzada. Non contén glute nin conservantes.

Valores nutricionais por 100 g: Enerxía Kj 984 / Kcal 239 Graxas 24 g dos cales ácidos graxos saturados 3,9 g Hidratos de carbono 1,3 g dos cales azucres 0,6 g Fibras 3,2 g Proteínas 2,4 g Sal 0,44 g